Das Steakmesser der Serie SIRIUS ist ein absolutes Must-have für alle Steakliebhaber. Dank der scharfen Damastklinge gleitet das Messer problemlos durch Ihr Steak und sorgt für einen sauberen Schnitt. Der ergonomisch geformte Griff aus stabilisiertem Ahornholz ist lebensmittelecht, pflegeleicht und liegt angenehm und sicher in der Hand. Die Klinge aus 130 Lagen rostfreiem DSC-Inox-Damaststahl ist vacuumgehärtet – was das Gefüge im Stahl fein und dicht macht – und hat mit 60 Rockwell eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Wer einmal sein Fleisch mit diesem Steakmesser geschnitten hat, der möchte es nicht mehr missen.
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